COUVERT
Pão, focaccia, azeite com balsâmico e azeitonas (preço por pessoa) 2,5
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sopas
Abóbora, pinhão e mel 5
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Creme de marisco 6
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Creme de legumes 4
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PARA PARTILHAR
Cogumelos salteados com pimentos padron 12
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Crocantes de alheira com marmelada de cebola roxa 13
(4 unidades)
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Bruschetta de queijo de cabra com nozes e mel 13
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Tártaro de novilho com gema BT 13
Pimentos doces com burrata cremosa e pão torrado 13
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Mexilhões de tomatada com pão frito 15
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Camarão ao alhinho 19
Ameijoas à bulhão pato 19
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os nossos
peixes
Bacalhau fresco “à Brás” desconstruído 21
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Caril de gambas com arroz selvagem exótico 21
Lombo de robalo braseado com risotto de pesto, tomate e queijo da ilha 23
Filete de espada com batata doce, banana caramelizada e molho de maracujá 21
Panzanella de atum, pimentos doces e pão tostado 21
Lulinhas fritas ao alho, coentros e batata frita 19
Choco frito, batata frita e maionese de lima 19
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AS NOSSAS
CARNES
Bochechas de porco preto, puré de batata aromatizado com azeite de trufa 20
Pato com Teriaky glaceado e ameixas caramelizadas 23
Entrecôte de novilho na tábua com batata frita 24
Hambúrguer black angus 200 gr, queijo, bacon, alface, tomate e cebola crocante 19
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AS NOSSAS
PASTAS
Farfale de espargos e camarão 16
Risotto de cogumelos e queijo parmesão 18
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As
NossAs
especialidades
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Arroz do mar e seus mariscos (2 pessoas) 45
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Zarzuela de mariscos, camarão tigre e pão frito (2 pessoas) 55
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Risotto de lavagante com cogumelos e queijo da ilha (2 pessoas) 60
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SOBREMESAS
Créme Brûllée de pistáchio e gelado de nata 6
Panna Cotta de café com esferificação de whisky e crumble 6
Tributo ao pastel de nata com gelado de nata 6
Farófias da nossa avó 6
Bolo de lava com sorbet de framboesa 6
Fruta 5