menus para eventos
Tudo o que você precisa para
um evento memorável no Portofino.
casamentos
Ementa e condições gerais para casamentos em 2023
WELCOME DRINK
Canapés, Tapas, Saladas frias
Sangrias, cerveja, sumos e aguas
ENTRADAS
Estaladiços de queijo de cabra com chutney de tomate
Carpaccio de Polvo com molho de escabeche
PRATOS DE PEIXE
Lombo de Bacalhau recheado c/ pasta de azeitonas
e crosta de Broa
Bife de Espadarte com molho de mostarda com crepe de legumes
PRATOS DE CARNE
Bochechas de porco preto com chutney de maçã e estaladiços de batata doce
Lombinhos de porco preto com molho de camarão
BUFFET DE DOCES
Pudim de ovos, Torre de profiteroles, Mousse de chocolate, Cheesecake, Torta de Laranja, Torta de Côco,
Arroz Doce, Leite creme, Tarte de maçã, bolo dos Noivos.
BUFFET DE FRUTAS
Frutas laminadas, melão, meloa, melancia, morangos, manga, papaia, laranja, uvas, abacaxi, kiwis
BUFFET DE QUEIJOS
Queijo da Serra, Queijo de Azeitão, Queijo da Ilha, Requeijão, Queijo Brie, acompanha tostas, pão e doce de abóbora
BUFFET DE MARISCO
Camarão cozido
BEBIDAS
Vinho branco e Tinto, Sangria, Cerveja, Sumos, Águas e Café
Espumante
Nota: As bebidas de Bar são pagas à parte.
Preços de bebidas de bar após o welcome drink:
Whisky novo, gin, vodka, licores – 4.00€/dose
Bebidas premium – 8.00€/dose
PREÇOS E CONDIÇÕES GERAIS
Grupos Mínimos de 60 pessoas adultas em regime
de exclusividade
Preço/Pax: 80,00€ (Welcome Drink + 1 entrada + 2 pratos principais + Buffet completo + Bebidas)
Preço/Pax: 70,00€ (Welcome Drink + 1 entrada + 2 pratos principais + Buffet de doces e fruta + Bebidas)
IVA Incluído à taxa em vigor.
Crianças até aos 5 anos: Não Pagam (Menu: Creme de legumes, hambúrguer com batata frita)
Crianças dos 6 aos 10 anos: Pagam 50% do valor.
Horário do serviço: Início a combinar com cliente e até às 24:00,
a partir das 24:00 tem um custo de 150€/hora até às 2:00
Pagamento e Cancelamento do evento
Adjudicação: 1.500,00€
2º Pagamento até 1 dia antes do evento:
Pagamento do restante valor.
Em caso de cancelamento até 30 dias antes do evento,
o cliente perde o valor da adjudicação.
As desistências com menos de 1 semana, serão pagas.
OUTROS SERVIÇOS
Altar e cerimónia na praia –750€
Animação com DJ – 300
MENU VOLANTE
Grupo Mínimo de 60 pessoas (Adultos)
​
WELCOME DRINK
Canapés, Tapas
Gin, Caipirinha, Mojitos, vodka, moscatel, Martini,
Sumos, cerveja
​
MESA DE SALADAS
Salada de Polvo, salada de Ovas, salada de Búzios, salada de bacalhau com grão, fuzzili de frango, cúscus com legumes e arroz de açafrão com passas
​
MESA QUENTE
Lombo de Porco com alperce e molho agridoce
Lombo de Bacalhau com pasta de azeitona coberto em crosta
de broa de milho
​
MESA DE DOCES E QUEIJOS
Pudim de ovos, Torre de profiteroles, Mousse de chocolate, Cheesecake, Torta de Laranja, Torta de Côco,
Arroz Doce, Leite creme, Tarte de maçã, Bolo dos noivos
Queijo da Serra, Queijo de Azeitão, Queijo da Ilha, Requeijão, Queijo Brie, acompanha tostas, pão
e doce de abóbora
BUFFET DE MARISCO
Camarão cozido
​
BUFFET DE FRUTAS
Frutas laminadas, melão, meloa, melancia, morangos, manga, papaia, laranja, uvas, abacaxi, kiwis
BEBIDAS PARA REFEIÇÃO
Vinho branco e Tinto, Sangria, Cerveja, Sumos, Águas
e Café. Espumante
​
Nota: As bebidas de Bar são pagas à parte.
Preços de bebidas de bar após o welcome drink:
Whisky novo, gin, vodka, licores – 4.00€/dose
Bebidas premium – 8.00€/dose
PREÇOS E CONDIÇÕES GERAIS
Grupos Mínimos de 60 pessoas (Adultos) em regime
de exclusividade
Lotação máxima: 130 pessoas
Preço/Pax: 80,00€ (IVA incluído)
Crianças até aos 5 anos: Não Pagam
Crianças dos 6 aos 10 anos: Pagam 50% do valor.
Horário do serviço: Início a combinar com cliente e até às 24:00,
a partir das 24:00 tem um custo de 150€/hora
Pagamento e Cancelamento do evento
Adjudicação: 1.500,00€
2º Pagamento até 1 dia antes do evento:
Pagamento do restante valor.
Em caso de cancelamento até 30 dias antes do evento,
o cliente perde o valor da adjudicação.
As desistências com menos de 1 semana, serão pagas.
​
OUTROS SERVIÇOS
Altar e cerimónia na praia –750€
Animação com DJ – 300
Menu para Grupos
CORPORATE | FESTAS TEMÁTICAS | ANVERSÁRIOS & BAPTIZADOS
Minímo de 15 pessoa
​
Welcome drink (opcional)
Martini, Moscatel, cerveja, sumo e salgadinhos
​
Couvert
Pão, manteiga e azeitonas
​
Entrada
Trouxa de morcela com maçã
Ou
Estaladiços de queijo de cabra com mel
​
Pratos Principais
Lombo de bacalhau com broa de milho e batatinha a murro
Ou
Mimos de porco preto com puré de maçã e estaladiços batata doce
Sobremesa
Copo de cheesecake com frutos vermelhos
Ou
Sopa de morangos com gelado de baunilha
​
Bebidas (*)
Vinho tinto, branco e rosé, sangria tinta e branca, sumo,
água e café.
PREÇO POR PESSOA
6,00€ (IVA incluido) - Welcome drink
20,00€ (IVA incluído) – Menu com 1 prato principal
28,00€ (IVA incluido) – Menu com 2 pratos principais
(*) Inclui 1 garrafa de vinho ou 1 sangria ou 2 bebidas
de copo p/pessoa.
As bebidas são servidas quando todo o grupo estiver
sentado à mesa.
As desistências a menos de 24 horas do evento
serão cobradas.